"Для того кто обуздал свой ум, он становится лучшим другом, а для того, кому это не удалось, ум остаётся злейшим врагом." – Бхгавад Гита 6.7

Салат "Японский" или "Радуга"

Рейтинг: / 2
ХудшаяЛучшая 

                         salat_radyga_1.jpg

Рецептом и фотографиями поделилась Ирина Хен.

 

 Из чего готовим:

- Капуста белокочанная – 250-300гр

- Морковь – 200гр

- Свекла – 150гр

- Огурец – 2 маленьких или 1 большой

- Помидоры (спелые) – 2 маленьких или 1 большой

- Болгарский перец  - 1/2 шт

- Яблочный уксус – около 1 стол .ложка.

- Специи:

– сахар 1 чайн. ложка,

- соль, черн. перец 1/3 ч.л

- паприка 1/2 чайн.л

- кориандр молотый 1/4 ч.л.

- Растит. масло – 1/4 стак.

Как готовим:

  Капусту, огурцы, морковь и свеклу нашинковать на терке. Болгарский перец нарезать соломкой, а помидоры тонкими ломтиками.

                           salat_radyga_2.jpg 

Нашинкованные морковь и капусту соединить, положить соль 1/2 стол.л. без горки, перемешать и оставить  на мин.15.

                          salat_radyga_3.jpg 

Затем добавить остальные ингредиенты и специи. Разогреть масло и вылить на овощи. Перемешать и добавить соль и другие специи по желанию.

 

 
« Пред.   След. »

Лента новостей сайта

Подписка на новости






/div